Principios activos e ingredientes naturales

Control de Calidad en productos de cuidado personal (II)

Como os había comentado en el post anterior, el Comité Asesor de Cosmetología de España y otros organismos internacionales recomiendan a los fabricantes de productos de cuidado personal y cosméticos que cumplan con ciertas regulaciones para garantizar su calidad microbiológica y asegurar que su uso no va a afectar a la salud de los usuarios.

En IDOKI contamos con un laboratorio de microbiología y personal cualificado destinado, entre otras cosas, a la realización de pruebas que nos permiten garantizar la seguridad de todos nuestros productos.

Pero, ¿cómo garantiza IDOKI que sus productos van a cumplir con estas recomendaciones durante su tiempo de vida útil? Pues realizamos lo que se denomina CHALLENGE TEST o test de eficacia de los conservantes.

Esta prueba no es otra cosa que “estresar” al producto final, añadiéndole una cantidad conocida de microorganismos y evaluar que los conservantes naturales que han sido incorporados en su formulación, evitan el desarrollo de estos microorganismos. Es decir evaluamos la capacidad de la fórmula para resistir la contaminación.

Se realizan análisis microbiológicos por un periodo de 28 días a intervalos regulares de tiempo y se evalúa la presencia o ausencia de microorganismos. La cantidad de microorganismos presentes debe ir disminuyendo con el paso de los días, hasta llegar a parámetros establecidos, lo que nos indicará, como he comentado anteriormente, la capacidad del conservante para conservar el producto.

Cada una de las fórmulas desarrolladas por IDOKI son sometidas a este test y una vez que han sido evaluadas son puestas al mercado a disposición de todos vosotros.

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3
Mar 10

Lo esencial

Así lo aprendimos del Principito, lo esencial es invisible a los ojos.

Siguiendo con las aclaraciones ofrecidas por Miren e Iñaki, hemos llegado a la conclusión de que lo esencial de nuestros productos se encuentra en su interior, aunque como bien nos explica Miren, sus resultados son visibles desde fuera.

También el árbol que acompañaba a este entrañable personaje -aquel que gran sabiduría albergaba-, nos ofrece sus esencias para la cosmética. Así, el aceite de baobab es utilizado en cosmética para cuidar la salud de nuestra piel.

Pero como bien nos enseñó, existen distintas maneras de ver las cosas.

Nuestro corazón también agradece que lo cuidemos, y para eso dedicamos esfuerzos en el área de agroalimentación.
Evitamos el uso de conservantes artificiales, ofreciendo como alternativa mantener de manera natural nuestros alimentos, aquellos que nos sustentan.

Como vemos, la aplicabilidad que nos ofrecen los fluidos supercríticos es enorme, tanta como la ilusión que día a día nos hace seguir investigando en esta área. Aquella que nos hace ver la oveja dentro de una caja –con agujeritos para que respire-, o un elefante engullido por una serpiente.
Con nuestros productos lograremos sorprenderos, de eso estamos seguros.

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24
Feb 10

SIN SILICONAS

Las siliconas y sus derivados organomodificados son un grupo relativamente nuevo de productos sintéticos que han tenido un rápido desarrollo en cosmética, tanto en preparados para la higiene como para el cuidado personal. Han tenido gran aceptación en el mercado como aditivos debido a las propiedades particulares que confieren a los productos terminados.
En general, se puede decir que las siliconas en los productos capilares hacen que el pelo esté suave, brillante y sin encrespamiento y en los productos faciales hacen que la piel esté más suave y uniforme.

No obstante, las siliconas son responsables de residuos acumulables, cuya acción hace que el cabello termine perdiendo su volumen, brillo y vitalidad, cada vez sea más graso, y tenga residuos, por lo que pierde volumen.
En el caso de la piel, el uso continuado de productos con siliconas hace que los poros se taponen y que aparezcan granitos e imperfecciones. Además a nivel toxicológicos se han detectado problemas en algunas siliconas, por ejemplo en las ciclosiliconas.

Comparadas con los aceites sínteticos, comparten las desventajas de no ser biodegradables, y como consecuencia no respetar el medio ambiente, debido de su elevada estabilidad térmica y química.
Son productos de síntesis que requieren una tecnología de producción compleja y bastante contaminante. Son productos muy modificados y, en algunos casos, con alto contenido en dioxano, principalmente en los tensioactivos y emulsionantes.

En IDOKI, hemos sustituido las siliconas por combinaciones especiales de aceites vegetales que poseen una textura aterciopelada, no grasa, y una excelente compatibilidad con la piel y el cabello. Se absorben fácilmente, no bloquean los poros y presentan unas magníficas propiedades nutritivas e hidratantes.

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17
Feb 10

¿LABORATORIO COSMÉTICO?

La verdad es que no me gusta.

Cuando me toca explicar a la gente cómo son los productos que estamos comercializando en la actualidad y los que tenemos en vías de desarrollo, no me gusta que su comentario sea: “Osea, que sois un laboratorio de productos cosméticos” Belleza y cosmética

Y lo cierto es que todos los productos que estamos comercializando en la actualidad están bajo la regulación de productos cosméticos, pero no me gusta que me identifiquen como “laboratorio de productos cosméticos”.

Creo que este rechazo comenzó hace un par de años o tres, cuando con Nagore estábamos comenzando la aventura de poner en marcha una empresa de base tecnológica y buscábamos mercado para nuestros futuros extractos obtenidos mediante la tecnología de fluidos supercríticos. En esa búsqueda de mercado contactamos con algunas empresas que fabricaban o comercializaban (que al final nunca se sabe quien hace qué) productos cosméticos. El esquema de estas entrevistas era siempre más o menos el mismo, presentación y explicación de lo que hacíamos, les explicábamos las bondades de la tecnología que usamos para realizar la extracción de los principios activos con la consabida cara de curiosidad e incluso nos hacían preguntas que entendíamos como interés por el tema. Pero cuando les preguntábamos si les podía interesar integrar en sus formulaciones nuestros extractos en sus nuevos desarrollos casi siempre obteníamos como contestación un

“Si el precio es igual que el del extracto que estoy utilizando ahora….”

Lo sorprendente era que cuando les contestabas que el precio era aproximadamente un 15% superior, algunos nos respondían….

“entonces ni hablar!!!!!! Al fin y al cabo vendemos envases rellenos de ilusión!!!!! y para eso es más importante el envoltorio que lo que envuelves”

Esta es la razón por la que no me gusta que cataloguen a IDOKI como “Laboratorio cosmético”

IDOKI no vende ilusión.
IDOKI desarrolla y comercializa productos que resuelven o alivian problemas de la gente.
IDOKI prueba “in vitro” y realiza los test correspondientes para argumentar las indicaciones que damos.

Por eso, cuando después de explicarles esto último comentan: ”Ah!!! Es que entonces son productos de tratamiento para gente con alguna necesidad especial!!! ” pienso que empiezan a entender lo que hace y lo que es IDOKI.

IDOKI en estado puro

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3
Feb 10

Como obtener un extracto supercrítico II

Para los que no hayáis leído el capitulo I os dejo el link.

Y para los que ya lo hayan leído, aquí va la segunda parte.

El equipo de extracción…

Este es el esquema más sencillo de una planta de extracción con fluidos supercríticos.

Esquema de extracción con fluidos supercriticos- IDOKI

El 1 es el depósito de fluido, en este caso el CO2. El 2 es un intercambiador de calor, se emplea para enfriar el fluido y evitar problemas en las bombas, que son el nº3, y que se encargan de elevar la presión por encima de la presión crítica (73 atm para el CO2). El 4 es otro intercambiador cuya función es calentar el fluido por encima de la temperatura crítica (en el caso del CO2 31 ºC). De modo que el fluido ya es supercrítico. En este momento se hace pasar en 5 a través de la materia prima, de forma que el fluido supercrítico disuelve y arrastra los compuestos de interés. Mediante el ajuste de la presión en 6 y de la temperatura en 7 el fluido pasa de estado supercrítico a estado gaseoso, por lo que esos compuestos que hemos extraído ya no son solubles en el CO2, por lo que en el separador (8) el CO2 gas sale por la parte superior y el extracto cae a la parte inferior, dónde podemos recuperarlo para emplearlo en nuestra formulaciones y productos “IDOKI“. Estos extractos se caracterizan entre otras cosas por no tener “restos” del agente extractante, ya que el CO2 empleado se elimina con extremada facilidad.

Como ya os indicamos otra ventaja importante de esta tecnología es que el agente extractante, elCO2, es totalmente reutilizable, para esto basta con condensarlo (en el intercambiador 9) y retornarlo al recipiente 1.

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22
Dic 09

Ya están aquí!!

Bálsamo corporal revitalizante

Como ya sabéis hace un par de meses comenzamos la comercialización de nuestros productos con la línea de higiene, pues ya tenemos aquí los siguientes productos.

La semana que viene estarán listos los Bálsamos corporales hidratantes, que en estos momentos están en la última fase de la fabricación.
Como ingrediente principal hemos elegido la miel, por sus propiedades hidratante, calmante y antioxidante, y por supuesto, con extractos supercríticos en todas las formulaciones.

Estoy segura de que van a sorprenderos, porque además de su agradable olor y textura, son realmente eficaces.
A qué estáis deseando probarlos?

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16
Dic 09

¿SIN PARABENOS?

Las formulaciones cosméticas, debido a su alto porcentaje en agua necesitan de un sistema protector frente a la contaminación que sea efectivo durante todo el periodo de vida útil del producto.
Los parabenos son un grupo de conservantes químicos utilizados ampliamente en cosmética y en la industria farmacéutica como conservantes. Estos compuestos y sus sales (methylparaben, ethylparaben, isobutylparaben, propylparaben o butylparaben) son utilizados fundamentalmente por sus propiedades bactericidas y fungicidas. Pueden ser encontrados en cremas hidratantes, geles de baño, champús….

Imagen
En 2002, se publicó un estudio en el Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology, donde se mostraba la capacidad de estos conservantes a inducir cáncer de mama cuando se administraba vía oral o inyectándolo. Hay varios estudios donde se demuestra la capacidad de los parabenos de atravesar la piel y observarse trazas de estos productos en sangre minutos después de la aplicación. Caso contrario sería cuando la administración es vía oral, que se excretaría por orina y no se acumularía en el organismo. Otros estudios muestran presencia de parabenos en 18 de 20 tejidos de mama estudiados.
Se ha estudiado la relación entre los parabenos y la posibilidad de producir alergias, demostrándose que a pesar de que hay personas que manifiestan un empeoramiento, no puede afirmarse que sea debido a la utilización de estos compuestos.
En varios estudios se ha demostrado que los parabenos tienen una actividad estrogénica, lo que supone un factor causante del crecimiento y desarrollo de la mayoría de cánceres de mama en humanos.
Se ha de indicar que la “Cosmetic, Toiletry and Fragrance Association”, una asociación a nivel internacional, mantiene que los Parabenos utilizados en las dosis habituales de uso, son seguros. Sin embargo muchos científicos de la comunidad internacional no están de acuerdo, a la luz de los nuevos estudios que van apareciendo.
En resumen se puede afirmar que, los parabenos están en los tejidos de algunos cánceres de mama, se absorben a través de la piel, no tanto por vía oral y promueven una actividad similar a la estrogénica en animales de laboratorio. No se puede afirmar que los parabenos sean causantes de cáncer ni que tengan una preferencia de acumulación sobre el tejido mamario.
A falta de más estudios que corroboren la seguridad total de los parabenos, en IDOKI hemos determinado evitar su uso en todos nuestros productos. Los conservantes que utilizamos están avalados por ECOCERT (certificadora internacional de productos cosméticos ecológicos), muestran un amplio espectro de seguridad y son respetuosos con el medio ambiente y la salud.

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2
Dic 09

Como obtener un extracto supercrítico I

La obtención de extractos supercríticos es, entre otras tareas, parte de nuestro día a día.

De forma sencilla, para obtener un extracto supercrítico sólo se necesitan tres cosas, una materia prima, un sistema de extracción con fluidos supercríticos y una “receta”.

Dicho así la cosa no parece excesivamente compleja.

La materia prima, en nuestro caso, se trata de plantas (como la manzanilla, el romero…). Obviamente no somos productores de plantas, pero encontrar un proveedor que garantice la calidad de la materia prima, su origen y que este sea biológico no es tarea fácil. (Este es un tema de desarrollo muy extenso del que ya hablaremos…)

El equipo de extracción es relativamente sencillo, se compone de sistemas de bombeo a alta presión, intercambiadores de calor y “recipientes” que hacen la vez de extractores o de separadores (hablaremos más en detalle en el siguiente post…).

“La receta” es la tercera cosa imprescindible para llevar a cabo el proceso y como en cualquier buena cocina es una de las cosas más importantes. Hay que controlar presiones, temperaturas, caudales, tiempos, tamaños de partícula… y esta es la tarea en la que más esfuerzo invertimos a la hora de desarrollar nuevos extractos (de esto hablaremos en la tercera entrega…)

Después existe una “receta II” que es la que incorpora los extractos supercríticos en productos finales, pero de esto ya hablarán otr@s compañer@s…

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25
Nov 09

Cómo son nuestros productos?

Muchos de vosotros ya habéis tenido el placer, o eso espero, de probar uno o varios de nuestros productos y me gustaría aclarar varios aspectos de las opiniones recibidas.

Las opiniones están siendo muy variadas en cuanto a los olores y al color, pero lo que nos hace seguir adelante con más ilusión, si cabe, es conocer a través de La Comunidad y de los comentarios recibidos, la respuesta de todos aquellos que pensáis que habéis hecho un gran descubrimiento.

Quiero aclararos porqué nuestros productos son así y no de otra forma, porqué huelen a lo que huelen, porqué tienen ese color, y porqué en su utilización sacan poca espuma (esto es lo que más controversia causa).

A qué huelen los productos de la línea de higiene IDOKI?, os parecerá obvio, pero huelen a lo que tienen.
A laurel, a romero, a propóleo, a los ingredientes que forman parte de la formulación. Estamos tan acostubrados a los olores tan neutros y tan “químicos” de los productos que hemos consumido hasta ahora que de repente sumergirnos en un olor tan puro y tan natural a veces nos resulta extraño.
Ya se que a muchos de vosotros os encantan los olores, pero a los que no es así, creo que únicamente es por la falta de costumbre, y quizá con el tiempo no diréis que os encanta como huele, pero seguro que tampoco os disgustará.

Uno de nuestros objetivos es evitar la utilización de ingredientes totalmente innecesarios y por supuesto de perfumes sintéticos solo por mejorar el olor, porque además, es algo tan subjetivo, que siempre habrá opiniones encontradas.

El propóleo es el ingrediente que se encarga de dar color a estos productos, recordaros que es antiséptico y antimicrobiano y por eso es el ingrediente principal de esta línea de higiene, más claros o más oscuros pero todos dentro de la gama del marrón.

La espuma es algo que nos ha dado varios quebraderos de cabeza….El hecho de que saquen poca espuma en la aplicación es una característica común en prácticamente todos los productos de higiene naturales y se debe a las limitaciones que nos encontramos en el uso de los ingredientes, pero esto no significa para nada que el producto sea menos eficaz.

Y seguro que ahora os preguntaréis, dónde podemos comprar estos productos?.
Pues además de en la tienda online, los encontraréis en las farmacias y próximamente en algunos centros de belleza.

Os animo a hacer cualquier tipo de pregunta o comentario, ya que es de esta forma como podremos mejorar más rápido.

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28
Oct 09

Ingredientes naturales

La tendencia actual del mercado de productos cosméticos, alimentarios, nutraceúticos entre otros es hacia lo “natural”. Los consumidores estamos cada vez más conscientes de qué es lo mejor para nuestro cuerpo y empezamos a buscarlo.

El uso de ingredientes y aditivos naturales y su consumo no es nuevo. Nuestras abuelas ya usaban, por ejemplo, la infusión de manzanilla o de romero para cuidar el cabello, el aloe vera para curarse las grietas de las manos o la miel para exfoliar la piel.

Así como en el mundo de la cosmética se usan ingredientes naturales, la industria alimentaria también hace uso del potencial que tiene la naturaleza para conservar los alimentos.

En el caso de los alimentos, en el pasado era frecuente el uso de la sal para preservar carnes y pescados; del azúcar para conservar las frutas o de las hierbas para mejorar el sabor de las preparaciones. Del mismo modo en los procesos de industrialización de los alimentos se ha extendido el uso de diversos aditivos.

Los aditivos alimentarios son sustancias adicionadas intencionadamente a los alimentos para que cumplan ciertas funciones tecnológicas, como por ejemplo dar color, endulzar o preservar el producto. No se trata de usarlos para convertir un producto de menor calidad en uno de mayor calidad, sino para impedir que un alimento se estropee o mejorar su aspecto.

Las consideraciones ligadas a la protección de la salud hacen que los aditivos estén sometidos a un control legal estricto en todos los países. La Unión Europea, la Organización Mundial de la Salud, OMS, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO, entre otras muchas organizaciones oficiales trabajan en la evaluación continua de los aditivos y en el desarrollo de leyes que los regulen.

Actualmente más de las dos terceras partes de los alimentos se consumen procesados y por tanto el empleo de tecnologías que garanticen su calidad y seguridad son imprescindibles. En este aspecto, los aditivos son parte fundamental de estas tecnologías aunque su aporte porcentual en la formulación de un alimento procesado es mínimo.

Los consumidores debemos estar tranquilos, pues empresas como IDOKI centramos nuestros esfuerzos de investigación en el desarrollo de productos 100% naturales, que mejoren las características organolépticas de los alimentos que consumimos y que además garanticen la seguridad alimentaria de ellos.

IDOKI Blog