Principios activos e ingredientes naturales

Higiene natural

Lactobacillus

Tal vez alguien pueda pensar que soy demasiado insistente, pero en junio ya adelanté que en el momento en que los productos ginecológicos de IDOKI salieran al mercado ampliaríamos esta información.

En el anterior post “Higiene ¿tan íntima?” finalizábamos explicando el por qué de la necesidad de no destruir nuestra flora saprófita con la utilización de productos desinfectantes excesivamente potentes y hablábamos de la contaminación de microorganismos patógenos como si su colonización en nuestro cuerpo ocasionara irremediablemente una infección, y por ello, mejor destruirlos, eliminarlos como sea. Pero la naturaleza es mucho más interesante.

En realidad, nuestro cuerpo es un ecosistema, asombraros con las cifras. Tenemos aproximadamente 10E¹⁴ células, de las cuales sólo el 10% son humanas, es decir, que “llevamos encima” una millonada de células que pertenecen a otros seres vivos, microorganismos que viven en nuestro cuerpo; pero también podemos decirlo de otra manera: que nuestro 10% de células humanas viven en un variadísimo ecosistema formado por un 90% de microorganismos. Podemos vivir y desarrollarnos gracias a esos “bitxos” que denominamos flora normal o flora nativa, y cuya adecuada denominación es la de microbiota natural. ¿Dónde se encuentran? Prácticamente en todas las zonas de contacto con el exterior: la piel y las mucosas. La flora más conocida es la de nuestro intestino, sobre todo por la publicidad televisiva de ciertos alimentos funcionales, pero es de suma importancia para nuestra salud la microbiota de la piel. En esta ocasión y para que comprendáis la composición del gel de higiene íntima de IDOKI voy a comentar la de la región genital y del periné, ya que hay flora normal asociada en las regiones genitales externas masculinas y femeninas.

Debido a su amplia superficie, Continue reading →

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30
Jun 10

Más hace el que quiere que el que puede

Gran verdad!!

Qué bueno es empezar una nueva ruta en tu vida acompañada de unos compañeros inmejorables (en mi opinión) y nuevos productos, y más aún cuando el sol brilla en la ventana del lugar donde trabajas!

Pues sí, así me encuentro hoy, con fuerzas de escribir unas líneas y poder pasar un rato agradable junto a vosotros.

“Más hace el que quiere que el que puede” me dijo un día mi madre, gran verdad! No es fácil para nadie emprender nuevas aventuras en la vida y mucho menos alcanzar las metas que uno se propone, pero si haces hincapié en aquello que de verdad te gusta o en aquello que alguna vez has pensado hacer, si lo deseas de verdad, lo logras.

Mis compañeros ya han dejado muy claro la estructura de IDOKI y de cómo funciona el día a día, por lo tanto solo queda presentarme y hablaros un poquito del “mundo de la microbiología” en IDOKI.

Mi trabajo Continue reading →

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23
Jun 10

Como obtener un extracto supercrítico III

Retornamos, para finalizar, la trilogía… bueno en realidad me he dado cuenta que realmente no he hablado de la materia prima… (que se supone era la 1ª parte…) así que añadiremos un cuarto capítulo.

IDOKI_receta Para los recién llegados os recomiendo leer la primera y la segunda parte de la historia… donde se habla de las etapas y conceptos y se describe el equipo.

“La receta” es la tercera cosa imprescindible para llevar a cabo el proceso de obtención de extractos SCF y como en cualquier buena cocina es una de las cosas más importantes. Hay que controlar presiones, temperaturas, caudales, tiempos, tamaños de partícula… y esta es la tarea en la que más esfuerzo invertimos a la hora de desarrollar nuevos extractos.

Para elaborar estas “recetas” existen actividades paralelas como son la puesta a punto de los métodos analíticos, que nos permitirán estudiar la composición de los extractos, y de los test de actividad, que en función del objetivo puede ser tan diverso como la evaluación de su poder antioxidante o una acción bactericida.

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12
May 10

BIO N´Days 2010

Reuniones bilaterales

Del 21 al 23 de abril, Bruno y yo participamos en la primera edición del Bio N´Days, un evento organizado por la Red de Empresas Europeas de la zona Rhone-Alpes (Francia), el clúster orgánico de la misma región y la Asociación de Innovación en Fluidos Supercríticos (IFS), y que tuvo lugar en la ciudad de Valence (Francia).

Pero como todos vosotros sabéis, esa semana de abril le dió al volcán de nombre casi impronunciable para muchos de nosotros, el famoso Eyjafjalla, de echar lava, roca y mucha, mucha ceniza, alterando el tráfico aéreo de la mayor parte de Europa occidental, lo que significó que nuestro viaje, tal y como estaba planeado en un principio (nos costó mucho esfuerzo y tiempo organizarlo por la falta de conexiones directas con Valence) se cancele.

¿Qué hacer en esos casos? ¿Desistir o lanzarse a la “aventura de descubrir”?……Pues el espíritu de compromiso y la pasión por las cosas bien hechas nos hicieron emprender un viaje en coche en el que tuvimos que sortear cientos de camiones y sus conocidas “pericias” al volante. Al menos el buen clima nos acompañó todo el trayecto y pudimos disfrutar del bonito paisaje de la zona sur de Francia.

En el evento nos reunimos empresas y centros de investigación de 13 países que trabajamos en temas relacionados con la conservación, extracción y separación de productos naturales y orgánicos, y sus aplicaciones en la cosmética y alimentación.

Estos días fueron una oportunidad para escuchar a expertos en el área de conservación de productos orgánicos y naturales y también en la de extracción y separación usando fluidos supercríticos y tecnología de membranas. Además tuvimos la ocasión de mantener 28 reuniones bilaterales con empresas, centros de investigación públicos y privados de diferentes países, con la finalidad de buscar socios/colaboradores en actuales y futuros proyectos en los que IDOKI está trabajando.

Otras actividades asociadas al evento fueron la visita a una fábrica de alimentos orgánicos y a una destilería de aceites esenciales, el Tasting & Testing Tour en el que empresas de Francia, Italia, Grecia y Dinamarca presentaron nuevos productos orgánicos.

La experiencia fue buena y los contactos realizados numerosos. Ahora seguiremos trabajando por aprovechar esta oportunidad de juntar esfuerzos y conocimiento por nuevos desarrollos.

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28
Abr 10

IN-COSMETICS

Como os adelantó Miren hace un par de semanas, el pasado 14 y 15 de Abril estuvimos en In-Cosmetics.
In-Cosmetics es una feria que se repite año tras año en una importante ciudad europea, y reúne a proveedores de cosméticos, especialistas en producción y comercialización. Este año era su 20 aniversario y se celebró en Paris.

La feria presenta las materias primas, productos e ingredientes de cuidado personal relacionados con la industria cosmética.
Se dan a conocer los avances científicos en diversas conferencias; las nuevas tendencias en las empresas de la industria; cursos de formación, tan interesantes como el uso de conservantes alternativos a los parabenos, formular para una mejor eficacia y bajo una perspectiva ética; seminarios relacionados con la nueva legislación Europea de cosmética, tendencias de marketing, seminarios de innovación…

Bajo nuestra perspectiva, la experiencia en In-Cosmetics es intensa, desde el momento que entras es abrumador.
Hay más de 500 expositores, que nos presentan, entre otros, más de 1000 productos novedosos repartidos entre principios activos acondicionadores, antioxidantes e hidratantes para piel y cabello, emolientes, aceites esenciales, solubilizantes, tensioactivos, conservantes, aditivos, aromas, vitaminas…..

Otros segmentos con los que hemos podido contactar allí, son los relacionados con el desarrollo de nuevas técnicas para la valoración de la calidad, eficacia y seguridad de los productos terminados y de sus activos, a lo cual IDOKI da mucha importancia, como ya sabréis.

Una de las áreas que más nos ha gustado ha sido el área de innovación, donde las compañías presentan sus novedades más importantes y donde hemos encontrado ideas atractivas para los nuevos productos que lanzaremos a lo largo del próximo año, siempre teniendo en cuenta los valores IDOKI: Equilibrio, Pureza, Eficacia, Compromiso y Futuro.

IDOKI en estado puro

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10
Mar 10

Control de Calidad en productos de cuidado personal (II)

Como os había comentado en el post anterior, el Comité Asesor de Cosmetología de España y otros organismos internacionales recomiendan a los fabricantes de productos de cuidado personal y cosméticos que cumplan con ciertas regulaciones para garantizar su calidad microbiológica y asegurar que su uso no va a afectar a la salud de los usuarios.

En IDOKI contamos con un laboratorio de microbiología y personal cualificado destinado, entre otras cosas, a la realización de pruebas que nos permiten garantizar la seguridad de todos nuestros productos.

Pero, ¿cómo garantiza IDOKI que sus productos van a cumplir con estas recomendaciones durante su tiempo de vida útil? Pues realizamos lo que se denomina CHALLENGE TEST o test de eficacia de los conservantes.

Esta prueba no es otra cosa que “estresar” al producto final, añadiéndole una cantidad conocida de microorganismos y evaluar que los conservantes naturales que han sido incorporados en su formulación, evitan el desarrollo de estos microorganismos. Es decir evaluamos la capacidad de la fórmula para resistir la contaminación.

Se realizan análisis microbiológicos por un periodo de 28 días a intervalos regulares de tiempo y se evalúa la presencia o ausencia de microorganismos. La cantidad de microorganismos presentes debe ir disminuyendo con el paso de los días, hasta llegar a parámetros establecidos, lo que nos indicará, como he comentado anteriormente, la capacidad del conservante para conservar el producto.

Cada una de las fórmulas desarrolladas por IDOKI son sometidas a este test y una vez que han sido evaluadas son puestas al mercado a disposición de todos vosotros.

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3
Mar 10

Lo esencial

Así lo aprendimos del Principito, lo esencial es invisible a los ojos.

Siguiendo con las aclaraciones ofrecidas por Miren e Iñaki, hemos llegado a la conclusión de que lo esencial de nuestros productos se encuentra en su interior, aunque como bien nos explica Miren, sus resultados son visibles desde fuera.

También el árbol que acompañaba a este entrañable personaje -aquel que gran sabiduría albergaba-, nos ofrece sus esencias para la cosmética. Así, el aceite de baobab es utilizado en cosmética para cuidar la salud de nuestra piel.

Pero como bien nos enseñó, existen distintas maneras de ver las cosas.

Nuestro corazón también agradece que lo cuidemos, y para eso dedicamos esfuerzos en el área de agroalimentación.
Evitamos el uso de conservantes artificiales, ofreciendo como alternativa mantener de manera natural nuestros alimentos, aquellos que nos sustentan.

Como vemos, la aplicabilidad que nos ofrecen los fluidos supercríticos es enorme, tanta como la ilusión que día a día nos hace seguir investigando en esta área. Aquella que nos hace ver la oveja dentro de una caja –con agujeritos para que respire-, o un elefante engullido por una serpiente.
Con nuestros productos lograremos sorprenderos, de eso estamos seguros.

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24
Feb 10

SIN SILICONAS

Las siliconas y sus derivados organomodificados son un grupo relativamente nuevo de productos sintéticos que han tenido un rápido desarrollo en cosmética, tanto en preparados para la higiene como para el cuidado personal. Han tenido gran aceptación en el mercado como aditivos debido a las propiedades particulares que confieren a los productos terminados.
En general, se puede decir que las siliconas en los productos capilares hacen que el pelo esté suave, brillante y sin encrespamiento y en los productos faciales hacen que la piel esté más suave y uniforme.

No obstante, las siliconas son responsables de residuos acumulables, cuya acción hace que el cabello termine perdiendo su volumen, brillo y vitalidad, cada vez sea más graso, y tenga residuos, por lo que pierde volumen.
En el caso de la piel, el uso continuado de productos con siliconas hace que los poros se taponen y que aparezcan granitos e imperfecciones. Además a nivel toxicológicos se han detectado problemas en algunas siliconas, por ejemplo en las ciclosiliconas.

Comparadas con los aceites sínteticos, comparten las desventajas de no ser biodegradables, y como consecuencia no respetar el medio ambiente, debido de su elevada estabilidad térmica y química.
Son productos de síntesis que requieren una tecnología de producción compleja y bastante contaminante. Son productos muy modificados y, en algunos casos, con alto contenido en dioxano, principalmente en los tensioactivos y emulsionantes.

En IDOKI, hemos sustituido las siliconas por combinaciones especiales de aceites vegetales que poseen una textura aterciopelada, no grasa, y una excelente compatibilidad con la piel y el cabello. Se absorben fácilmente, no bloquean los poros y presentan unas magníficas propiedades nutritivas e hidratantes.

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17
Feb 10

¿LABORATORIO COSMÉTICO?

La verdad es que no me gusta.

Cuando me toca explicar a la gente cómo son los productos que estamos comercializando en la actualidad y los que tenemos en vías de desarrollo, no me gusta que su comentario sea: “Osea, que sois un laboratorio de productos cosméticos” Belleza y cosmética

Y lo cierto es que todos los productos que estamos comercializando en la actualidad están bajo la regulación de productos cosméticos, pero no me gusta que me identifiquen como “laboratorio de productos cosméticos”.

Creo que este rechazo comenzó hace un par de años o tres, cuando con Nagore estábamos comenzando la aventura de poner en marcha una empresa de base tecnológica y buscábamos mercado para nuestros futuros extractos obtenidos mediante la tecnología de fluidos supercríticos. En esa búsqueda de mercado contactamos con algunas empresas que fabricaban o comercializaban (que al final nunca se sabe quien hace qué) productos cosméticos. El esquema de estas entrevistas era siempre más o menos el mismo, presentación y explicación de lo que hacíamos, les explicábamos las bondades de la tecnología que usamos para realizar la extracción de los principios activos con la consabida cara de curiosidad e incluso nos hacían preguntas que entendíamos como interés por el tema. Pero cuando les preguntábamos si les podía interesar integrar en sus formulaciones nuestros extractos en sus nuevos desarrollos casi siempre obteníamos como contestación un

“Si el precio es igual que el del extracto que estoy utilizando ahora….”

Lo sorprendente era que cuando les contestabas que el precio era aproximadamente un 15% superior, algunos nos respondían….

“entonces ni hablar!!!!!! Al fin y al cabo vendemos envases rellenos de ilusión!!!!! y para eso es más importante el envoltorio que lo que envuelves”

Esta es la razón por la que no me gusta que cataloguen a IDOKI como “Laboratorio cosmético”

IDOKI no vende ilusión.
IDOKI desarrolla y comercializa productos que resuelven o alivian problemas de la gente.
IDOKI prueba “in vitro” y realiza los test correspondientes para argumentar las indicaciones que damos.

Por eso, cuando después de explicarles esto último comentan: ”Ah!!! Es que entonces son productos de tratamiento para gente con alguna necesidad especial!!! ” pienso que empiezan a entender lo que hace y lo que es IDOKI.

IDOKI en estado puro

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3
Feb 10

Como obtener un extracto supercrítico II

Para los que no hayáis leído el capitulo I os dejo el link.

Y para los que ya lo hayan leído, aquí va la segunda parte.

El equipo de extracción…

Este es el esquema más sencillo de una planta de extracción con fluidos supercríticos.

Esquema de extracción con fluidos supercriticos- IDOKI

El 1 es el depósito de fluido, en este caso el CO2. El 2 es un intercambiador de calor, se emplea para enfriar el fluido y evitar problemas en las bombas, que son el nº3, y que se encargan de elevar la presión por encima de la presión crítica (73 atm para el CO2). El 4 es otro intercambiador cuya función es calentar el fluido por encima de la temperatura crítica (en el caso del CO2 31 ºC). De modo que el fluido ya es supercrítico. En este momento se hace pasar en 5 a través de la materia prima, de forma que el fluido supercrítico disuelve y arrastra los compuestos de interés. Mediante el ajuste de la presión en 6 y de la temperatura en 7 el fluido pasa de estado supercrítico a estado gaseoso, por lo que esos compuestos que hemos extraído ya no son solubles en el CO2, por lo que en el separador (8) el CO2 gas sale por la parte superior y el extracto cae a la parte inferior, dónde podemos recuperarlo para emplearlo en nuestra formulaciones y productos “IDOKI“. Estos extractos se caracterizan entre otras cosas por no tener “restos” del agente extractante, ya que el CO2 empleado se elimina con extremada facilidad.

Como ya os indicamos otra ventaja importante de esta tecnología es que el agente extractante, elCO2, es totalmente reutilizable, para esto basta con condensarlo (en el intercambiador 9) y retornarlo al recipiente 1.

IDOKI Blog