Reuniones bilaterales
Del 21 al 23 de abril, Bruno y yo participamos en la primera edición del Bio N´Days, un evento organizado por la Red de Empresas Europeas de la zona Rhone-Alpes (Francia), el clúster orgánico de la misma región y la Asociación de Innovación en Fluidos Supercríticos (IFS), y que tuvo lugar en la ciudad de Valence (Francia).
Pero como todos vosotros sabéis, esa semana de abril le dió al volcán de nombre casi impronunciable para muchos de nosotros, el famoso Eyjafjalla, de echar lava, roca y mucha, mucha ceniza, alterando el tráfico aéreo de la mayor parte de Europa occidental, lo que significó que nuestro viaje, tal y como estaba planeado en un principio (nos costó mucho esfuerzo y tiempo organizarlo por la falta de conexiones directas con Valence) se cancele.
¿Qué hacer en esos casos? ¿Desistir o lanzarse a la “aventura de descubrir”?……Pues el espíritu de compromiso y la pasión por las cosas bien hechas nos hicieron emprender un viaje en coche en el que tuvimos que sortear cientos de camiones y sus conocidas “pericias” al volante. Al menos el buen clima nos acompañó todo el trayecto y pudimos disfrutar del bonito paisaje de la zona sur de Francia.
En el evento nos reunimos empresas y centros de investigación de 13 países que trabajamos en temas relacionados con la conservación, extracción y separación de productos naturales y orgánicos, y sus aplicaciones en la cosmética y alimentación.
Estos días fueron una oportunidad para escuchar a expertos en el área de conservación de productos orgánicos y naturales y también en la de extracción y separación usando fluidos supercríticos y tecnología de membranas. Además tuvimos la ocasión de mantener 28 reuniones bilaterales con empresas, centros de investigación públicos y privados de diferentes países, con la finalidad de buscar socios/colaboradores en actuales y futuros proyectos en los que IDOKI está trabajando.
Otras actividades asociadas al evento fueron la visita a una fábrica de alimentos orgánicos y a una destilería de aceites esenciales, el Tasting & Testing Tour en el que empresas de Francia, Italia, Grecia y Dinamarca presentaron nuevos productos orgánicos.
La experiencia fue buena y los contactos realizados numerosos. Ahora seguiremos trabajando por aprovechar esta oportunidad de juntar esfuerzos y conocimiento por nuevos desarrollos.